Sous groupes catégories produits

Serait-il possible de pouvoir trier les produits dans des catégories (avec des codes couleurs par exemple?) afin de faciliter le remplissage des factures ?

Car je me perds souvent dans mes produits qui sont éparpillés dans tous les sens dans la catégorie produits, j’aimerais pouvoir les ranger par catégories, ou au moins dans l’ordre que je veux.

(Sinon j’adore le nouveau design !!)