[V2][UI] Régression lisibilité : police plus fine, gris plus pâle, gras absent

Contexte

5 retours convergents. Typo V2 moins lisible que V1, particulièrement pour 50+ ans. Bug spécifique sur la police "sans" : A majuscules pas en gras.

Reports

• D-4298, D-4195, D-4377, D-4375 : caractères plus fins/gris/petits
• D-4380 : police "sans" → A majuscules pas en gras

Impact

• Accessibilité (utilisateurs 50+)
• Cohérence visuelle perdue dans factures, TVA, banque, analyse

Tickets Featurebase liés (passés en Duplicate)

D-4298, D-4195, D-4377, D-4375, D-4380